Kodėl verta gerti tik kokybišką arbatą?

Dažnai kalbame apie arbatos (nesvarbu kokia rūšis) kokybę. Bet koks man (arbatos mėgėjui ar gėrėjui) skirtumas? Kokią naudą man duoda ta arbatos KOKYBĖ??? Pabandysiu konkrečiai ir koncentruotai pateikti keletą minčių, kodėl verta rizikuoti, mokėti brangiau (na geras daiktas turi savo kainą) ir gerti tą skanų gėrimuką....

KAS TA KOKYBIŠKA ARBATA? Kokybiška arbata pasižymi keliomis savybėmis:

• Lapelių kokybė: Arbatos lapeliai turėtų būti sveiki, vientisi, be trūkių ir nesutrinti. Spalva turėtų būti ryški ir atitikti arbatos rūšį. Pavyzdžiui, žaliosios arbatos lapeliai turėtų būti žali, o juodosios arbatos - tamsiai ar šviesiai rudos, juodos spalvos.
• Aromatas: Kokybiška arbata turėtų turėti malonų, švarų aromatą, būdingą konkrečiai arbatos rūšiai. Arbata neturėtų turėti jokių nemalonių kvapų, pavyzdžiui, pelėsio ar senumo. (Tai netaikoma specifiniam PU-ERH arbatos kvapui, bet jokiu pelėsiu ar puviniu ji irgi negali "kvepėti")
• Skonis: Kokybiškos arbatos skonis turėtų būti subtilus, subalansuotas ir be kartumo. Arbatos skonis neturėtų būti pernelyg stiprus ar pernelyg silpnas (reikėtų daugiau dėmesio atkreipti į paruošimo procesą).
• Kilmė: Svarbu žinoti arbatos kilmę. Geros arbatos auginamos tinkamo klimato ir dirvožemio sąlygomis, naudojant tradicinius auginimo ir apdorojimo metodus.
• Šviežumas: Arbata, kaip ir bet kuris kitas produktas, turi galiojimo laiką. Kokybiška arbata turėtų būti šviežia ir tinkamai laikoma. (PU - ERH arbata gerėja laikui bėgant, bet laikoma ji turi būti tinkamai)
• Pakuotė: Arbata turėtų būti vakuume supakuota arba sandariai uždarytoje pakuotėje, kad išliktų šviežia ir apsaugota nuo aplinkos poveikio.
• Kaina: Kokybiška arbata paprastai kainuoja daugiau nei prastos kokybės arbata. Tačiau verta investuoti į geresnės kokybės arbatą, nes ji turės geresnį skonį ir aromatą bei pasižymės daug didesne nauda sveikatai.

Be šių bendrųjų savybių, taip pat yra keletas dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis konkrečios rūšies arbatą:

• Arbatos rūšis: Yra daug skirtingų arbatos rūšių, pavyzdžiui, žalia, juoda, ulongo, balta, geltona, PU-ERH ir t.t.. Kiekviena arbatos rūšis turi savo unikalų skonį, aromatą ir naudą sveikatai.
• Arbatos pagaminimo būdas: Arbatos lapeliai gali būti apdoroti ir pagaminti įvairiais būdais, o tai gali paveikti jų skonį, aromatą ir spalvą.
• Asmeniniai pasirinkimai: Svarbiausia pasirinkti arbatą, kuri jums tinka ir patinka. Eksperimentuokite su skirtingomis arbatos rūšimis ir raskite savo mėgstamiausią ir mylimiausią.

Kai atsižvelgsite į visas šias savybes, galėsite pasirinkti aukštos kokybės arbatą, kuri jums patiks ir kuri bus naudinga jūsų sveikatai.

• Skonis ir aromatas: Aukštos kokybės arbata pasižymi geresniu skoniu ir aromatu nei prastos kokybės arbata. Taip yra todėl, kad geros arbatos lapeliai yra kruopščiai skinami ir apdorojami, siekiant išsaugoti jų natūralius aliejus ir junginius, kurie suteikia jiems unikalų skonį ir aromatą.
• Nauda sveikatai: Kokybiškoje arbatoje gausu antioksidantų ir kitų naudingų junginių, kurie gali padėti pagerinti jūsų sveikatą. Pavyzdžiui, žalioji arbata gali padėti sumažinti širdies ligų ir vėžio riziką, o juodoji arbata gali pagerinti budrumą ir koncentraciją ir t.t. (apie arbatos poveikį sveikatai bus kiti straipsniai)
• Aplinkosauga ir tvarumas: Daugelis aukštos kokybės arbatų gaminami naudojant tvarius metodus, kurie saugo gamtą ir palaiko mažus arbatos ūkininkus. Rinkdamiesi kokybišką arbatą galite prisidėti prie aplinkos apsaugos ir palaikyti tvarią arbatos pramonę.
• Maloni patirtis: Gerti aukštos kokybės arbatą yra maloni patirtis. Tai puikus būdas atsipalaiduoti, sumažinti stresą ir mėgautis skaniu ir sveiku gėrimu.
• Investicija: Aukštos kokybės arbata gali būti brangesnė nei prastos kokybės arbata, tačiau tai yra gera investicija į jūsų sveikatą ir malonumą. Kai geriate aukštos kokybės arbatą, jūs gaunate produktą, kuris yra skanus, sveikas ir pagamintas atsakingai.

Nesvarbu, ar esate arbatos ekspertas, ar tik pradedate ją gerti, visada galite rasti kokybišką arbatą, kuri jums patiks. Skirkite šiek tiek laiko paieškoms ir eksperimentams, ir rasite tobulą arbatą savo skoniui ir poreikiams.

Ir šiek tiek dar mokslu paremtos informacijos apie kokybiškos arbatos NAUDĄ SVEIKATAI:

• Pagerina virškinimą: Arbata gali padėti pagerinti virškinimą, skatindama skrandžio rūgščių išsiskyrimą ir virškinimo fermentų veiklą. Tai gali būti naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo sutrikimų, tokių kaip skrandžio "sustojimas", vidurių užkietėjimas ir viduriavimas.
• Stiprina imuninę sistemą: Arbatoje yra gausu antioksidantų, kurie gali padėti stiprinti imuninę sistemą ir apsaugoti nuo infekcijų. Kai kurie tyrimai rodo, kad arbata gali sumažinti peršalimo ir gripo simptomų sunkumą ir trukmę. Ir tai taikoma daugeliui arbatos rūšių! Svarbu arbatą gerti nuolat ir ilgai!
• Apsaugo nuo dantų ėduonies: Arbata gali padėti apsaugoti nuo dantų ėduonies, sumažindama kenksmingų bakterijų, sukeliančių dantų ėduonį, augimą. Kai kurie tyrimai rodo, kad arbata taip pat gali padėti sumažinti apnašų susidarymą ant dantų.
• Stiprina kaulus: Arbata gali padėti stiprinti kaulus ir sumažinti osteoporozės riziką. Kai kurie tyrimai rodo, kad arbata gali padidinti kaulų tankį ir sumažinti lūžių riziką.
• Apsaugo nuo vėžio: Kai kurie tyrimai rodo, kad arbata gali padėti apsaugoti nuo tam tikrų vėžio rūšių, įskaitant odos, krūties ir prostatos vėžį. Manoma, kad tai lemia antioksidantų ir kitų naudingų junginių, esančių arbatoje, poveikis.

Svarbu pažymėti, kad dauguma šių privalumų yra pagrįsti stebėjimo tyrimais, ir reikia daugiau tyrimų, kad patvirtintų priežastinį ryšį tarp arbatos vartojimo ir šių sveikatos rezultatų.

Bet kokiu atveju aišku, kad kokybiška arbata gali būti jūsų sveikos mitybos dalis ir suteikti daug naudos jūsų ir jūsų artimųjų  sveikatai.

Be to, nepamirškite, kad arbatos poveikis priklauso nuo jos rūšies, paruošimo būdo ir kiekio, kurį geriate.

Visada geriausia gerti arbatą saikingai, bet nuolatos ir pastoviai ilgą laiką (tai turi tapti jūsų gyvenimo dalimi ir įpročiu) ir tik tada jūs tikrai pajusite reikšmingą naudą! Skanaus!

www.sinensis.lt  įkūrėjas ir puoselėtojas

Komentarų nėra

Atsakykite